谷物價格指數環(huán)比下降1.3%，同比上漲6.3%。受“黑海谷物倡議”延長的影響，11月世界小麥和玉米價格分別下降2.8%和1.7%。此外，國際大米價格上漲2.3%。

FAO下調2022年世界谷物產量預測。FAO最新發(fā)布的《谷物供需簡報》下調了對2022年世界谷物產量的預測，為27.56億噸，同比下降2.0%。反映了因為戰(zhàn)爭的影響使烏克蘭的收獲成本過高，烏克蘭玉米產量前景黯淡。FAO還下調了2022年全球小麥產量預測，但盡管有所下調，預測的7.812億噸仍將創(chuàng)歷史新高。全球大米產量預計將比前一年的歷史最高水平下降2.4%。展望未來，2023年冬小麥作物種植正在進行，盡管擔憂美國和俄羅斯主要農業(yè)投入品的價格變動以及惡劣天氣條件，但作物價格上漲有助于小麥產量保持穩(wěn)定。南半球正在播種粗糧作物，巴西官方預測玉米播種面積將創(chuàng)歷史新高。根據FAO全球信息和預警系統(GIEWS)發(fā)布的最新季刊《作物前景與糧食形勢報告》，由于俄烏沖突、極端天氣和不斷飆升的通貨膨脹率，全球有45個國家需要糧食援助，其中包括33個非洲國家、9個亞洲國家、2個拉丁美洲和加勒比地區(qū)國家以及1個歐洲國家。其中，東非和西非國家的糧食安全狀況令人擔憂。預計低收入且糧食緊缺的國家2022年谷物產量為1.845億噸，與過去五年的平均水平持平，而谷物進口總需求預計為6370萬噸，比過去五年的平均水平增長7%。

植物油價格指數11月上漲2.3%，結束了7個月的連降。國際棕櫚油和豆油價格上漲；菜籽油和葵花籽油價格下降。

乳制品價格指數自10月份下降1.2%。由于進口需求不振，黃油、脫脂奶粉和全脂奶粉價格下降；由于西歐主要生產國的出口供應減少，奶酪價格上漲。

肉類價格指數已連續(xù)下降5個月，11月平均為117.1點，環(huán)比下降0.9%，同比上漲4.1%。盡管中國進口需求強勁，但隨著澳大利亞出口供應增加和巴西供應持續(xù)走高，國際牛肉價格已連續(xù)5個月下降。相比之下，其他肉類價格均有所反彈，盡管大洋洲供應季節(jié)性增加，但在強勁的進口需求推動下，羊肉價格上漲幅度最大；國際禽肉價格也有所回升，反映出禽流感加劇導致許多生產大國生產受挫，全球禽肉出口供應趨緊；由于近期需求激增以及匯率波動，國際豬肉價格大幅上漲。