巴西 作為世界上最大的清真 雞肉出口 國家，將很快會出口到阿爾及利亞。10月中旬，阿爾及利亞政府宣布了這一消息；同時巴西農(nóng)業(yè)部 和巴西外交部也發(fā)布了這一喜訊。巴西動物 蛋白協(xié)會ABPA 與百余位會員企業(yè)慶祝這一重要時刻。

　　非洲阿爾及利亞民主人民共和國，簡稱阿爾及利亞，位于非洲北部，是非洲面積最大的國家。官方語言是阿拉伯語，通用法語。首都阿爾及爾。石油和天然氣是經(jīng)濟支柱，大約占總收入的60%。 阿爾及利亞有4400萬人口，在此之前也從沒有進口過雞肉；但人均消費雞肉達到7公斤/每年。

　　巴西動物蛋白協(xié)會ABPA會長Ricardo說：一直以來巴西的出口策略都是為了補充當?shù)厣a(chǎn)及消費的需求，作為這個行業(yè)的領(lǐng)先出口國家，一直以來我們積累了豐富的出口經(jīng)驗；每年我們出口接近200萬噸的清真雞肉，這些產(chǎn)品到中東、非洲還有亞洲和歐洲來滿足清真雞肉消費者。

　　這次阿爾及利亞對于巴西的開放是一個很好的機會，巴西動物蛋白協(xié)會和巴西農(nóng)業(yè)部代表團在10月16 – 20號訪問了阿爾及利亞并且與當?shù)卣唾Q(mào)易促進不萌進行了廣泛交流。

　　沿著阿爾及利亞穿到達埃及，這里對于巴西來講也有一個非常值得慶賀的消息：10月13日，埃及政府宣布宣布暫停雞肉進口關(guān)稅，這將直接關(guān)系到巴西雞肉產(chǎn)品運往北非市場的流量。

　　埃及是非洲人口第二大的國家，有1.1億人，同時也是非洲的第三大經(jīng)濟體。根據(jù)埃及政府發(fā)布的一份聲明，對于整雞產(chǎn)品暫停了30%的最惠國關(guān)稅（對所有國家都有效），為期6個月。整雞是巴西出口埃及的主要產(chǎn)品，巴西的整雞占有埃及市場?90%以上的份額。當然這主要源于埃及的雞肉飲食文化。

在埃及烤雞是一道重要菜肴，也是重大場合招待貴賓的傳統(tǒng)菜式。首先將整雞內(nèi)填滿事先燜熟的米飯，然后再在雞身外表均勻地涂滿由各種香料制成的醬汁。經(jīng)過烤制后，一拿出來，令滿屋飄香。

　　巴西動物蛋白協(xié)會ABPA 會長Ricardo解釋說：“因為埃及受到禽流感以及生產(chǎn)成本增加的影響；使得國內(nèi)價格增高；隨著關(guān)稅的暫停，預(yù)計巴西產(chǎn)品也會變得得更具競爭力，來補充當?shù)乩习傩盏男枨?；同時也有益于緩解和平衡埃及國內(nèi)的價格增長。

　　埃及是巴西雞肉的 20 個最大進口國之一。2023年1月至9月，埃及進口巴西雞肉產(chǎn)品5萬噸，價值1.077億美元。

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