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巴西去年人均消費(fèi)牛肉24.2千克 為18年來最低水平

作者: 編輯: 來源: 瀏覽次數(shù): 1 發(fā)布日期: 2023.04.03
信息摘要:
食品進(jìn)口時(shí)必須知道的管理制度,進(jìn)口食品不合格處置監(jiān)管制度,跟著心海供應(yīng)鏈上海食品進(jìn)口清關(guān)一起來看下吧,需要上海食品進(jìn)口清關(guān)        歡…

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       巴西伊塔烏銀行(ItaúBBA)農(nóng)業(yè)咨詢公司的一項(xiàng)調(diào)查 顯示,2022年,巴西居民的人均牛肉 消費(fèi)量連續(xù)第四年下降,為24.2千克,是2004年以來的最低數(shù)字。

 
       巴西“G1”網(wǎng)站報(bào)道,面向巴西消費(fèi)者的牛肉價(jià)格在2020年開始上漲。根據(jù)巴西國(guó)家地理與統(tǒng)計(jì)研究所(IBGE)的數(shù)據(jù),牛肉價(jià)格在2020年上漲了18%,在2021年(+7%)和2022年(+1.84%),肉類價(jià)格增幅放緩。今年前兩個(gè)月,牛肉價(jià)格累計(jì)下降了1.68%。
 
       除了價(jià)格上漲,貧困加劇和新冠疫情期間收入降低也是導(dǎo)致巴西國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)量減少的原因。

 

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       盡管國(guó)內(nèi)的消費(fèi)量出現(xiàn)下降,但巴西去年共宰殺了2980萬頭牛,同比增加了7.5%,這是由母牛宰殺量回升拉動(dòng)的。在前幾年,由于牛犢價(jià)格昂貴,牧場(chǎng)主更愿意留著母牛來生小牛,在2020年和2021年,有390萬頭母牛和小牛被保留了下來。
 
       據(jù)伊塔烏銀行預(yù)計(jì),2023年巴西牛肉產(chǎn)量可能會(huì)出現(xiàn)新增長(zhǎng),因?yàn)槟概?赡軐⒈焕^續(xù)宰殺;另一方面,國(guó)外對(duì)巴西牛肉的需求將出現(xiàn)上漲,尤其是隨著最近中國(guó)市場(chǎng)的重新開放以及其他出口目的地的需求增長(zhǎng)。
 
       另外,巴西農(nóng)業(yè)部下屬的國(guó)家供應(yīng)公司(Conab)進(jìn)行了與伊塔烏銀行類似的調(diào)查。在去年發(fā)布的一份報(bào)告中,Conab已經(jīng)預(yù)測(cè)到國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)量將在2022年降至較低水平。
 

       根據(jù)Conab的預(yù)測(cè)結(jié)果,到2022年底,巴西居民的人均牛肉消費(fèi)量為24.8千克;國(guó)內(nèi)的牛肉消費(fèi)峰值出現(xiàn)在2006年,為人均42.8千克;最近10年的消費(fèi)高峰出現(xiàn)在2013年,為人均38.3千克。



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