信息摘要:
食品標簽審核,食品包裝標簽作為直接向消費者提供食品信息的唯一載體,需要明確產品批號、生產日期,保質期標識,注意生產日期和保質期的格式要求,注…
進口食品標簽審核
,進口食品標簽作為直接向消費者提供食品信息的唯一載體,由此可見,進口食品標簽審核的重要性。怎么確保食品標簽審核正確無誤呢?服務熱線:400-803-2328
隨著經濟的迅速發(fā)展和生活水平的提高,食品質量安全要求日益嚴格,政府部門監(jiān)察力度和消費者關注度也日益加強。一方面,能夠有效地為消費者選擇和食用包裝食品提供依據,保障消費者的利益。另一方面,能夠有效地體現食品企業(yè)貫徹國家標準的力度,避免標識錯誤引起的損失。
食品標簽審核
工具/原料
GB7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則
進口食品標簽審核方法/步驟
進口食品標簽審核標準 準備:食品伙伴網下載國家標準GB7718和GB28050(包含其問答文件)
按照法律法規(guī)條款食品標簽審核
(1)產品名稱,必須體現產品的真實屬性。 食品標簽審核
比如:產品名稱-派大星,從這個產品名稱無法了解到產品真實屬性,這個產品是面米制品還是飲料制品?所以應在產品名稱后面進行補充說明,讓消費者了解到產品的主要成分,比如可以改為:派大星(魷魚制品)。食品標簽審核
(2)產品商標:圓圈R前面的為商標,需要具備商標證才能標識。標簽預審核
(3)凈含量:以通用單位為準。注意凈含量對應的字符高度。詳見GB7718具體規(guī)定。
(4)產規(guī)規(guī)格標識
(5)品執(zhí)行標準號:意味著產品必須滿足該標準,大家可以網上搜索包裝食品標注的產品執(zhí)行標準號,進行了解確認。食品標簽審核
(6)配料表:含量由高到低進行標識,占比小于2%的可以不按順序進行標識。復合配料標識方法詳見GB7718 具體規(guī)定。此外,還需要注意食品添加劑的標識,配料中的食品添加劑在GB2760中是否有該類產品的使用規(guī)定(能否使用、使用量等)。食品標簽審核
(7)營養(yǎng)成分表:NRV的計算,標識規(guī)定詳見GB28050規(guī)定。標簽預審核
(8)產品批號、生產日期,保質期標識,注意生產日期和保質期的格式要求,注意特殊情況保質期豁免規(guī)定(如酒等),詳見GB7718詳細規(guī)定。食品標簽審核
(9)食用方法:食用條件、食用量等
(10)生產商公司名稱和地址、經銷商公司名稱和地址
(11)生產許可證編號標識
(12)聯系方式:如官網、客服熱線、郵件、傳真等
(13)貯藏條件:環(huán)境、溫度等
(14)說明:是否使用轉基因原料、輻照技術等
強制性標識和推薦性標識(詳見GB7718規(guī)定)
強制性標識:產品名稱、執(zhí)行標準號、生產日期、保質期、配料表等等
推薦性標識:過敏原標識等
食品標簽審核
功能宣傳:嚴禁宣傳產品虛假功能。比如:食用該食品,具有抗癌等疾病的療效等等均是非法的。標簽預審核
食品包裝標簽作為直接向消費者提供食品信息的唯一載體,由此可見,食品標簽標識的重要性。
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