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危地馬拉全國咖啡
協(xié)會(Anacafé)近日表示,由于危地馬拉出口
的咖啡未經(jīng)過烘焙,在冬季能源需求量大、面臨能源危機的情況下,歐洲市場或?qū)⒅匦掳才拍茉吹氖褂庙樞?,減少用于咖啡烘焙的能源,并削減進口
危地馬拉咖啡的需求。
危地馬拉《自由新聞報》11月14日報道,Anacafé營銷經(jīng)理赫拉爾多·德萊昂(Gerardo de León)指出,由于俄烏沖突,俄羅斯削減了對歐洲的天然氣出口,導(dǎo)致歐洲出現(xiàn)能源危機,能源價格飆升。
對歐洲咖啡進口商來說,最有效的咖啡烘焙方式是使用天然氣烘焙,天然氣在燃燒時產(chǎn)生的熱量比電力多,使用電力的“加熱滾筒”方式烘焙咖啡的成本很高。受能源危機影響,歐洲咖啡進口商抱怨其賬單增加了五倍。
Anacafé主席胡安·路易斯·巴里奧斯(Juan Luis Barrios)強調(diào),目前,歐洲進口商對危地馬拉咖啡的采購量并沒有減少,當(dāng)?shù)叵M也沒有減少。危地馬拉咖啡生產(chǎn)商和歐洲進口商之間正在進行溝通,等待交易,因為除了已經(jīng)發(fā)布的電力漲價公告之外,天然氣的供應(yīng)仍存在不確定性。
巴里奧斯表示,盡管危地馬拉有機會從原產(chǎn)地運送烘焙過的咖啡,但物流和質(zhì)量的控制將變得復(fù)雜。因為當(dāng)咖啡在原產(chǎn)地烘焙后,保質(zhì)期會縮短,因此需要高效的包裝和運輸手段,另外,危地馬拉暫時無法估計烘培過咖啡的需求量。
Anacafé的數(shù)據(jù)顯示,2021年至2022年,咖啡出口創(chuàng)造的外匯達11.36億美元,在咖啡出口總量中,22%被運往歐洲。
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