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世界各國(guó)組織地區(qū)食品正面標(biāo)簽要求動(dòng)態(tài)信息(上)

作者: 編輯: 來(lái)源: 瀏覽次數(shù): 1 發(fā)布日期: 2022.12.13
信息摘要:
食品進(jìn)口時(shí)必須知道的管理制度,進(jìn)口食品不合格處置監(jiān)管制度,跟著心海供應(yīng)鏈上海食品進(jìn)口清關(guān)一起來(lái)看下吧,需要上海食品進(jìn)口清關(guān)  歡迎來(lái)電咨詢。

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       相較于復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)成分表,為有助于 消費(fèi)者做出更健康的選擇,能夠更清晰識(shí)別食品營(yíng)養(yǎng)信息,世界各國(guó)/組織/地區(qū)逐步將“ 食品包裝正面標(biāo)識(shí)”的信息列入的 食品標(biāo)簽上。根據(jù)CAC的定義“ 食品 包裝正面標(biāo)識(shí)”(FOP)是一種補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)信息的形式。是 預(yù)包裝食品包裝正面簡(jiǎn)化的營(yíng)養(yǎng)信息,它可以包括符號(hào)/圖形、文字或其組合,提供關(guān)于食物的整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和/或FOP中包含的營(yíng)養(yǎng)成分信息。食品伙伴網(wǎng)帶大家了解一下世界各國(guó)/組織/地區(qū)對(duì)“食品包裝正面標(biāo)識(shí)”的要求,本期為大家介紹CAC、 歐盟、英國(guó)美國(guó)加拿大FOP的相關(guān)要求。
 
  01

  C A C
 
2021年CAC修訂了《營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽指南》,新增附表2-包裝正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指南,給了食品包裝正面標(biāo)識(shí)的適用范圍、包裝正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)定義和體系建立的原則。
 
  02

  歐 盟
 
在歐盟,F(xiàn)OP是在食品包裝正面提供的簡(jiǎn)化營(yíng)養(yǎng)信息,旨在幫助消費(fèi)者選擇食品。根據(jù)歐盟目前關(guān)于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的規(guī)定,在包裝正面標(biāo)明營(yíng)養(yǎng)信息不是強(qiáng)制性的,但在某些條件下,食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者可以自愿提供。
 
雖然歐盟暫未制定統(tǒng)一FOP的標(biāo)識(shí)要求,但歐盟成員國(guó)中多個(gè)國(guó)家已制定或計(jì)劃制定自愿性的FOP標(biāo)識(shí)要求,其中涉及瑞士、丹麥、立陶宛、芬蘭、斯洛文尼亞、法國(guó)、德國(guó)、西班牙、荷蘭、盧森堡和意大利。
 
  03

  英 國(guó)
 
英國(guó)于2013年推出了自愿性FOP計(jì)劃,該計(jì)劃通過(guò)“多個(gè)交通燈標(biāo)簽”一目了然的顯示了產(chǎn)品中能量、脂肪、飽和脂肪、鹽和糖含量的高低,如圖所示。


2020年英國(guó)就如何確保英國(guó)的標(biāo)簽有效地提供更健康選擇面向公眾征求意見,計(jì)劃對(duì)“多個(gè)交通燈標(biāo)簽”進(jìn)行修改。
 
  04

  美 國(guó)
 
在美國(guó),食品包裝正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)(FOP)是自愿性的,但該標(biāo)識(shí)信息受《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法》的約束,如違反營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽相關(guān)法規(guī),則將被視為錯(cuò)誤標(biāo)簽。
 

但為了規(guī)范包裝正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí),美國(guó)制定了一項(xiàng)自愿性包裝正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)計(jì)劃,該計(jì)劃規(guī)范了19類產(chǎn)品的包裝正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)要求,對(duì)于符合標(biāo)準(zhǔn)的食品,經(jīng)過(guò)認(rèn)證可以標(biāo)識(shí)FOP標(biāo)志。FOP標(biāo)志由兩部分組成,一個(gè)是綠色標(biāo)志,表示食物符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);另一部分說(shuō)明每份食物的能量和食品的份數(shù),如圖所示。



  05

  加 拿 大
 
2022年加拿大修訂了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī),制定了包裝正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)(FOP)規(guī)則,規(guī)定對(duì)于達(dá)到或超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)鈉、糖和飽和脂肪水平的預(yù)包裝食品應(yīng)強(qiáng)制標(biāo)識(shí)FOP。
 
FOP標(biāo)志是黑白的,有一個(gè)放大鏡,并突出了食物的高含量:鈉、糖、飽和脂肪或任何組合。標(biāo)志是雙語(yǔ)的,英語(yǔ)為第一語(yǔ)言。
 

預(yù)包裝產(chǎn)品上鈉和飽和脂肪含量高的標(biāo)簽示例如圖所示。



  小 結(jié)
 

2022年,CAC給了FOP的建議參考信息,并指出各國(guó)可根據(jù)實(shí)際情況制定符合本國(guó)要求的標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)。歐盟部分成員國(guó)已經(jīng)制定了或正在制定FOP標(biāo)識(shí)要求,各國(guó)的FOP要求不盡相同,因此,歐盟正在就如何正確標(biāo)識(shí)FOP進(jìn)行磋商;美國(guó)也對(duì)如果進(jìn)行FOP正在制定擬議的法規(guī),但是歐盟和美國(guó)目前均未發(fā)布正式的法規(guī)要求。英國(guó)計(jì)劃對(duì)實(shí)施多年的FOP進(jìn)行優(yōu)化。加拿大則于2022年修改營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī),制定了FOP的具體要求。


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