越南胡椒 協(xié)會(huì)（VPA）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年前5月，胡椒出口  量同比增長(zhǎng)30%，但出口價(jià)值下降12.7%。越南胡椒對(duì)中國(guó) 市場(chǎng)的出口量猛增，然而對(duì)美國(guó) 和 歐盟 市場(chǎng)的出口量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

　　具體的是，今年前5月，越南胡椒出口量達(dá)13.1777萬(wàn)噸，出口總額達(dá)4.089億美元，較2022年出口量和出口額分別增長(zhǎng)了30%和下降12.7%。其中，黑胡椒出口量達(dá)11.9832萬(wàn)噸，出口額達(dá)3.541億美元；白胡椒出口量達(dá)1.1945萬(wàn)噸，出口額達(dá)5470萬(wàn)美元。

　　在胡椒市場(chǎng)方面，亞洲市場(chǎng)繼續(xù)是越南胡椒出口的亮點(diǎn)，達(dá)7.8907萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)77.2%，占胡椒出口總額的59.9%。

　　其中，中國(guó)是越南胡椒的主要出口市場(chǎng)，達(dá)4.6169萬(wàn)噸，占35%，較2022年增長(zhǎng)1668.9%；對(duì)菲律賓的出口量達(dá)3305噸，增長(zhǎng)26.1%。另外，越南胡椒對(duì)非洲市場(chǎng)的出口量同比增長(zhǎng)了38.9%，其中，埃及達(dá)2179噸，增長(zhǎng)140%；塞內(nèi)加爾達(dá)1523噸，增長(zhǎng)104.4%。

　　今年前5個(gè)月，越南胡椒對(duì)美洲市場(chǎng)的出口量同比下降13.1%，占市場(chǎng)份額的18%，其中，對(duì)美國(guó)市場(chǎng)的出口量達(dá)2.1093萬(wàn)噸，下降了15.5%。歐盟地區(qū)仍占越南胡椒出口總額的16.8%，但今年前五月，越南胡椒對(duì)歐盟出口額同比下降9.4%。

　　對(duì)于越南胡椒對(duì)美國(guó)和歐盟市場(chǎng)的出口量下降的原因，越南胡椒協(xié)會(huì)主席黃氏蓮表示，這些地區(qū)的買家在心理上等待來(lái)自印度尼西亞（7月至8月）和巴西的新貨，并希望采購(gòu)價(jià)格會(huì)下降。此外，前幾年的庫(kù)存量也幫助歐盟和美國(guó)的買家五個(gè)月以來(lái)尚未積極參加胡椒采購(gòu)市場(chǎng)。

與越南胡椒做競(jìng)爭(zhēng)并對(duì)世界胡椒價(jià)格產(chǎn)生影響的兩個(gè)國(guó)家是印尼和巴西。越南胡椒協(xié)會(huì)建議各家企業(yè)在簽訂大批量、遠(yuǎn)距離交貨和低價(jià)合同時(shí)，需要認(rèn)真考慮并保持警惕態(tài)度，審慎評(píng)估自己的財(cái)務(wù)能力。另外，各家企業(yè)應(yīng)主動(dòng)尋找新市場(chǎng)，積極參加國(guó)際展覽會(huì)，與客戶加強(qiáng)交流，應(yīng)對(duì)其他國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)。

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