本屆峰會(huì)為期2天，由“CWS高峰中國(guó)酒展、專場(chǎng)品鑒會(huì)、中國(guó)葡萄酒大師品評(píng)研討會(huì)、中國(guó)葡萄酒發(fā)展峰會(huì)主題論壇以及CWS頒獎(jiǎng)典禮暨高峰晚宴”五大環(huán)節(jié)組成。作為每年規(guī)模最大、規(guī)格最高的中國(guó)精品葡萄酒集體酒展，中國(guó)葡萄酒發(fā)展峰會(huì)成為了酒企、酒商和酒類產(chǎn)區(qū)拓展市場(chǎng)、抱團(tuán)引商的重要陣地。

　　在27日舉辦的高峰中國(guó)酒展上，張?jiān)?、瓏岱、中糧長(zhǎng)城（蓬萊）等10家酒莊精彩亮相，紛紛拿出鎮(zhèn)莊之酒進(jìn)行展覽展示，與經(jīng)銷商、消費(fèi)者品鑒交流。煙臺(tái)葡萄酒展區(qū)人流如織，或駐足詢問產(chǎn)品特點(diǎn)，或了解企業(yè)酒莊文化，或咨詢訂貨信息，成為全場(chǎng)備受關(guān)注的產(chǎn)區(qū)之一。

“這次帶來(lái)的酒款已經(jīng)全部給觀眾品鑒了，只?？掌苛?。參會(huì)的觀眾專業(yè)性非常強(qiáng)，也很認(rèn)可煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)葡萄酒，后續(xù)多個(gè)意向客戶等待跟進(jìn)中?！倍嗉揖魄f負(fù)責(zé)人普遍反映。

“我對(duì)煙臺(tái)的干白葡萄酒非常感興趣，喝下去非常順口舒服，絲毫不遜色于世界最知名產(chǎn)區(qū)的干白葡萄酒。” 專程從寧波趕來(lái)觀展的葡萄酒愛好者王先生表示。

“我之前去過(guò)煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)，在煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒中仿佛可以喝到一抹海風(fēng)的鮮香味，這種特質(zhì)是其他產(chǎn)區(qū)所不具備的，非常的特別?！逼咸丫齐s志從業(yè)者劉女士充滿驚喜地說(shuō)。

27日下午，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)還舉辦了產(chǎn)區(qū)大師班活動(dòng)。大師班精選來(lái)自10家酒莊的12款主打葡萄酒，不僅豐富多樣還個(gè)性強(qiáng)烈，吸引來(lái)自上海及周邊城市的葡萄酒經(jīng)銷商、愛好者約60人慕名前來(lái)品鑒。國(guó)際知名酒評(píng)家伊安·達(dá)加塔先生領(lǐng)銜細(xì)讀產(chǎn)區(qū)發(fā)展、葡萄品種、釀酒風(fēng)格及市場(chǎng)趨勢(shì)，酒莊負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)推介，充分詮釋煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土之美、品質(zhì)之美。

“煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)是一個(gè)令人驚喜的產(chǎn)區(qū)。在煙臺(tái)，因?yàn)楠?dú)特的風(fēng)土地貌，即使是同一個(gè)葡萄酒品種，也可以釀出不同風(fēng)格的葡萄酒。而且煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)在葡萄品種的種植上，發(fā)揚(yáng)了自己的獨(dú)特風(fēng)格，非常值得稱贊?！币涟病み_(dá)加塔先生對(duì)煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)葡萄酒釀造水平及產(chǎn)品質(zhì)量給予肯定，期待煙臺(tái)葡萄酒在未來(lái)能夠給消費(fèi)者帶來(lái)更多驚喜。

近年來(lái)，產(chǎn)區(qū)抱團(tuán)、集體參展已是煙臺(tái)葡萄酒走出去的特有模式之一。通過(guò)展覽，消費(fèi)者可近距離體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)葡萄酒，也能現(xiàn)場(chǎng)沉浸式品鑒。同時(shí)，酒莊莊主也可與經(jīng)銷商深度交流，不斷拓寬銷售市場(chǎng)。通過(guò)集中參展，酒莊負(fù)責(zé)人一致認(rèn)為，抱團(tuán)參展的形式讓企業(yè)信心倍增，收效良好。產(chǎn)區(qū)和酒莊齊發(fā)力、相互賦能，產(chǎn)生聚合效應(yīng)，共同促進(jìn)煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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