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進口食品標簽審核
一、進口食品標簽基本定義
進口食品標簽基本常識,食品標簽設(shè)計技巧!
食品標簽:預(yù)包裝食品容器上的文字、圖形、符號以及一切說明。食品標簽審核
預(yù)包裝食品:預(yù)先包裝于容器中,以備交付給消費者的食品。食品中英文標簽備案
食品添加劑:為改善食品的品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要,加入食品中的化學合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。食品標簽審核
食品中英文標簽備案
保質(zhì)期(最佳食用期):指在標簽上規(guī)定的條件下,保持食品質(zhì)量(品質(zhì))的期限。在此期限,食品完全適于銷售、并符合標簽上或產(chǎn)品標準中所規(guī)定的質(zhì)量(品質(zhì));超過此期,在一定時間內(nèi)食品仍然是可以食用。食品中英文標簽備案
二.進口食品標簽強制標注內(nèi)容
(一)、食品名稱
(二)、配料表
(三)、凈含量及固形物
(四)、制造者、經(jīng)銷者
食品制造、包裝、分裝或銷售單位依法登記注冊的名稱和地址。
原產(chǎn)國或地區(qū)(指香港、澳門、臺灣),原料與生產(chǎn)國不同時要分別標注;
國內(nèi)總經(jīng)銷者的名稱和地址。
(五)、日期和儲藏指南
必須標示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期/保存期;
日期順序:年、月、日;
保質(zhì)期/保存期與儲存條件有關(guān)時,必須標明儲存方法。
保質(zhì)期的標示方法:
(1)最好在……之前食(飲)用;食品標簽審核
(2)……之前食(飲)用最佳;
(3)保質(zhì)期至……;
(4)保質(zhì)期……個月;
保存期的標示方法:
(1)……之前食(飲)用;
(2)保存期至……;
(3)保存期……個月。
進口食品標簽
三、選購進口食品時應(yīng)注意標簽的以下情況:
1.進口食品標簽必須為正式的中文標簽,只有外文沒有中文是不符合標準規(guī)定的。食品中英文標簽備案
2.中文與外文是否相符;外文不得大于相應(yīng)漢字。
3.標簽上的文字必須是規(guī)范的漢字(已注冊的文字可視為注冊圖形)。食品標簽審核
食品中英文標簽備案
4.標簽不得與包裝容器分開。食品標簽審核
5.進口食品標簽必須事先經(jīng)過審核,進口食品標簽未經(jīng)審核的,進口食品不準銷售。食品標簽審核
6.進口食品應(yīng)在保質(zhì)期/保存期內(nèi)。食品中英文標簽備案
7.巧克力應(yīng)注明可可脂含量,如采用代可可脂為原料時要特別注明。食品標簽審核
8.醬油必須注明氨基酸態(tài)氮含量。食品標簽審核
9.食醋必須注明總酸含量。食品標簽審核
10.果汁型飲料必須注明原果汁含量。食品標簽審核
11.蛋白質(zhì)飲料必須注明蛋白質(zhì)含量。食品標簽審核
12.經(jīng)營養(yǎng)強化的食品,必須寫明“營養(yǎng)強化食品”。
13.母乳代用品應(yīng)標有母乳喂養(yǎng)優(yōu)越性警句。
14.酒類:必須標注酒精度
啤酒必須標注原麥汁濃度;
白酒必須注明香型;
果酒、葡萄酒和黃酒必須標注類型(或糖度);食品標簽審核
果酒(包括葡萄酒)必須標注原果汁含量。食品標簽審核
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