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在阿斯特拉罕地區(qū)和整個(gè)俄羅斯，黑魚子醬 和鱘魚 魚子醬的價(jià)格 都出現(xiàn)了下降。Kaspryba漁業(yè) 和魚類 加工企業(yè)聯(lián)盟負(fù)責(zé)人AndreyMarkin告訴塔斯社，這是由于總體消費(fèi)活動(dòng)下降以及俄羅斯鱘魚子醬進(jìn)口 份額增加所致。

正如專家指出的那樣，現(xiàn)在黑魚子醬的價(jià)格范圍為每公斤成品25,000至40,000盧布-與去年同期相比，價(jià)格欄下降了 5,000 盧布。同時(shí)，根據(jù)魚子醬的質(zhì)量和許多其他因素的存在，價(jià)格可能會(huì)上漲。每公斤鱘魚的價(jià)格從 1000 盧布到 2500 盧布不等，具體取決于其類型（鱘魚、白鯨、小體蝦等）和切割方法以及其他質(zhì)量特征。在這種情況下，與去年新年前相比，價(jià)格下限下降了 200 盧布。

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